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高端家务师



凌乱的家庭衣柜,书房书柜,孩子的房间,杂乱的卫生间……都会让我们产生焦虑,主妇们为此伤透了脑筋。现在,把这些烦恼的问题交给家务职业整理师吧,然后还您一个整洁有序的家。整理师具备很高的职业道德和修养,尊重客户的隐私,您值得信赖。

制作家庭餐工作

(1)一日三餐请提前考虑和规划,按要求记录采买明细账目,如有食品不足请提前记在小本子上,具备一般烹调经验,能简单配制一般菜肴,做好家庭餐饮,做饭时避免头发掉落在饭菜里,

(2)掌握蒸、煮两种主要食物制作技法,掌握蒸、炒、炖、拌四种烹调技法,掌握选、削、择及洗涤常见蔬菜的方法,掌握切、剁、削、刮等常用刀法及将原料加工成丁、片、段、块等形状。

家庭保洁

1、厨房清洁

① 洗碗,用专用洗碗盆,不要在水池里洗
② 洗碗布和厨房用的抹布每周用开水煮一次,一个月更换一次,不得混用
③ 菜板,洗菜盆和炊具、刀具用过后要即时里外清洁后擦干备用
④ 生、熟菜板不得混用
⑤ 榨汁机、奶瓶的细部要及时用牙刷清洗,以免残留物变质
⑥ 灶台、厨房用的抹布可用洗衣粉清洁,其余餐、茶具等用洗洁精清洗
⑦ 厨房墙壁,柜子,抽油烟机等要随时保持清洁


2、日常家居清洁

每天:厨房、客厅、餐厅、大卫生间、书房随脏随打扫;地板每天拖,每周用清洁剂拖两次。

每三天:书、开关、椅腿,毛巾、鞋、家具、门、窗框、窗台每三天清洁一次,大卧室,小卫生间每三天收整一次,木地板每三天用专用抹布擦一次.记得在清洁木制家具时要先干抹,后用干净抹布清水湿抹,抹布捏的越干越好.

每周:灯具,淋浴房(壁)、洗衣机,便池、马桶、擦脚巾、擦手巾、鞋等每周清洁一次。

3、特别清洁
玩具:经常用清水洗后收放好
花卉:3天左右浇一次水,每月清洁一次
冰箱:每月(1号左右)彻底清洁
沙发套:每月洗一次
窗帘:每年底洗一次
清洁注意事项:
抹布:擦家具、餐桌、灯具、地板等的抹布要分开,不混用。
盆:洗大人衣服、孩子衣服、鞋袜的盆要分开,不混用。

4、衣物的清洗、晾晒、熨烫、整理。

清洗:大人和孩子的衣物要分开洗,深浅色分开洗,衣服和鞋袜分开洗,除了厚的棉衣裤,运动衫外其余都得用手洗。大人的衬衣、T恤、裙子,和丝绸,羊毛的衣物及有珠花的衣物必须手洗。化纤的衣物洗完后可用柔顺剂泡一泡。大人外衣、牛仔裤、床单被套、沙发套、窗帘可用洗衣机。

晾晒:所有衣物、毛巾等一律在阳台上晾干,不得阴干,衣服晾到阳台上,阳光灿烂时晾晒一下枕头、被子等。